Τις δύσκολες στιγμές

Υπάρχουν κι αυτές οι δύσκολες στιγμές που θες διακαώς κάτι νόστιμο (γιατί αποφάσισες να κάνεις μια μικρή παρασπονδία στο πρόγραμμα της διατροφής σου). Κι όταν λέω κάτι νόστιμο εννοώ κάτι σαν πίτσα, βρε παιδί μου. Αλλά βαριέσαι να φτιάξεις ζυμάρι. Επίσης δε θες να παραγγείλεις, γιατί συνήθως παραγγέλνεις σήμερα και έρχεται η πίτσα μεθαύριο, ενώ εσύ πεινάς τ ώ ρ α!
Η λύση είναι απλή, ευτυχώς. Πίτσα ιμιτασιόν με ψωμάκια του τοστ! :)
Δεν ξέρω πώς στ' αλήθεια μου ήρθε αυτή η ιδέα (μάλλον από την απελπισία μου που ήθελα οπωσδήποτε κάτι τέτοιο).

Τι χρησιμοποίησα:

• 4 ψωμάκια του τοστ
• κέτσαπ
• 5-6 φέτες τυρί του τοστ
• πιπεριές ψιλοκομμένες
• μανιτάρια τεμαχισμένα (κονσέρβας)
• 1 φέτα γαλοπούλα ψιλοκομμένη
• ελάχιστη κρέμα γάλακτος
• 1 λαδόκολλα

Τι έκανα:

• Έστρωσα τη λαδόκολλα στο ταψάκι μου κι έπειτα έβαλα τις 4 φέτες του τοστ ώστε να σχηματίζουν τετράγωνο 2x2.
• Έριξα μία κουταλιά κέτσαπ σε κάθε φέτα ψωμιού και την άπλωσα ώστε να καλύψει όλη την επιφάνεια.
• Άπλωσα τις 4 φέτες τυρί κι έπειτα πρόσθεσα τις πιπεριές, τα μανιτάρια και τη γαλοπούλα.
• Έκοψα κομματάκια άλλη μία φέτα τυρί και την έριξα.
• Τελείωσα ρίχνοντας ελάάααχιστη κρέμα γάλακτος.
• Το έβαλα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να δω ότι ψήθηκαν καλά τα υλικά.

Η γεύση είναι φοβερή! Κι είναι μια πολύ εύκολη κι ανέξοδη λύση για να ξεγελαστούμε με υλικά που έχουμε στο σπίτι, σε χρόνο μηδέν. Επιπλέον, είναι χορταστικό (έφαγα μόνο ένα από τα τέσσερα ψωμάκια). Σε καμία περίπτωση δε λέω ότι η γεύση θυμίζει της πίτσας, εφ' όσον φυσικά δεν έχει ζυμάρι.


Tips: 

• Μπορούμε αν θέλουμε να φτιάξουμε μία σπιτική κόκκινη σάλτσα, αντί για κέτσαπ. (το σκέφτηκα αλλά είπαμε... βαριόμουν πολύ!)
• Σε περίπτωση που βάλουμε κέτσαπ, μπορούμε να προσθέσουμε λίγη ρίγανη, για νοστιμιά.
• Τα υλικά εννοείται πως προσθαφαιρούνται ανάλογα τα γούστα μας!

Nastenka

♥

* Facebook * Bloglovin * Instagram *