Ίσως να θυμάστε το κοτόπουλο με πορτοκάλι που σας είχα δείξει πριν αρκετούς μήνες. Εάν όχι, μπορείτε να το δείτε εδώ.
Πολλά αλλάζουν, αλλά η ουσία παραμένει ίδια: η μοναδική σως πορτοκαλιού που κάνει τη διαφορά.
Η έκπληξη που όμως δεν περιμένατε, είναι πως αυτό το πιάτο μαγειρεύτηκε από τον Mr Perfect!!
Τι χρειαστήκαμε (για 2 άτομα):
- 2 φιλέτα κοτόπουλο
- 2 πατάτες μέτριες
- Χυμό ενός πορτοκαλιού
- 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα
- 1 κουταλιά της σούπας μέλι
- Ελάχιστο κρασί λευκό
- Δυόσμο (στο σπίτι είχαμε ξηρό)
- Κάρυ, αλάτι, πιπέρι
- Σουσάμι
Τι κάνουμε:
- Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε κυδωνάτες.
- Τοποθετούμε τα φιλέτα κοτόπουλου και τις πατάτες στο ταψί.
- Φτιάχνουμε τώρα τη σως. Ανακατεύουμε το χυμό πορτοκαλιού, με τη μουστάρδα, το μέλι, το κρασί και τα αρωματικά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Περιχύνουμε με τη σως πάνω από το φαγητό μας.
- Βάζουμε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 βαθμούς, μέχρι να ψηθεί. Η διάρκεια ψησίματος είναι ανάλογη με το φούρνο σας.
- Προς το τέλος του ψησίματος ρίχνουμε λίγο σουσάμι πάνω από τα φιλέτα μας.
Ο μαθητής ξεπέρασε κατά πολύ τη δασκάλα!! Ε?
Nastenka
♛
Λαχταριστό!!! Η σως πορτοκαλιού έστειλε μέχρι εδώ τα αρώματά της Αναστασία!!!... ;-)
ΑπάντησηΔιαγραφήΣυγχαρητήρια στο σεφ, θα τη δοκιμάσουμε!!!
Πολλά φιλιά, καλημέρα!!! :-*
Ευχαριστούμε πολύ πολύ! Ελπίζω να σας αρέσει! :))))
ΔιαγραφήΚαλό σαββατόβραδο! ♥
πω πω φαινετε σουπερ
ΑπάντησηΔιαγραφήμ αρεσει μαλιστα πολυ το πορτοκαλι
ευχαριστωωωωω
Κική μου εάν σου αρέσει πολύ το πορτοκάλι, τότε δοκίμασέ το, θα ξετρελαθείς!!!
ΔιαγραφήΦιλάκια πολλάάααα! Καλό σαββατόβραδο! ♥
μιαμ μιαμ!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήλες άμα πάρει και ο δικός μου μαθητής τις κουτάλες να με κατατροπώσει?!
λαχταριστό φαίνεται!!!
Είναι πολύ πιθανό Νικολέτα μου! Όταν θέλουν, τα καταφέρνουν περίφημα! :)))
ΔιαγραφήΣε ευχαριστούμε πάρα πολύ!
Καλό σαββατόβραδο!!!! ♥
Πωωω! Τι βλέπω και δε λιποθυμώ!!!!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΝτελίβερι κάνετε??
Ντελίβερι δεν κάνουμε, όμως πολύ ευχαρίστως κάνουμε το τραπέζι!! ♥
ΔιαγραφήΠρος δοκιμή!!!!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΛαχταριστό δείχνει....
Είναι όντως πολύ λαχταριστό Ελένη! ;-)
ΔιαγραφήΚαλημέραααααα!!!!
Μπράβο στο μαθητή, αλλά και στη δασκάλα που του τα έμαθε! Φιλιααα
ΑπάντησηΔιαγραφήΕυχαριστούμε πολύ Σωτηρίααα! Να είσαι καλά! Φιλάκιαα!!!
ΔιαγραφήΑγαπάμε πολύύύύ το πορτοκάλι!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΦαίνεται υπέροχο και με απίθανο χρωματάκι!!!
Να συγχαρώ τον μαθητή και ασφαλώς μέρος των ευσήμων (ενσήμων πήγα να γράψω!), πηγαίνουν στη δασκάλα!!!
ΣΣΣΣΣΣΣΣΣΣΣΜΟΥΤΣ, αστεράκια μου!!!
Το πορτοκάλι έχει μοναδικό άρωμα και δίνει αυτό το υπέροχο και λαχταριστό χρώμα!! :)))
ΔιαγραφήΣε ευχαριστούμε πάάάααρα πολύ Γιαννούλα μου!
Φιλάκια πολλά πολλά!!!!!! Καλημέραααααα!!!!!!
Μμμμμ μου ανοίξατε την όρεξη!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΦαίνεται υπέροχο!
Φιλάκιαααα❤
Σε ευχαριστούμε πολύ Ωραιοζήλη!! Δοκίμασέ το, είναι πολύ εύκολο! ;-)
ΔιαγραφήΚαλημέρα!!!! Φιλιά πολλάάααααα!!!!!
Κοίτα αν δεν έρθω να μου το μαγειρέψει, δεν θα πω ότι σε ξεπέρασε (είσαι και αξεπέραστη αφού), αλλά εμφανισιακά φαίνεται πεντανόστιμο. Ζήλεψα την πατάτα απίστευτα.
ΑπάντησηΔιαγραφήΔεν θα την δοκίμαζα βέβαια την σως λόγω πορτοκαλιού (όλοι ξέρουμε τα συναισθήματα μου για τα εσπεριδοειδή) αλλά δίνω congrats στον Αλέξανδρο γιατί παρότι είναι busy, βρίσκει χρόνο να ασχολείται με εξαιρετικό αποτέλεσμα. Μπράβο σου Αλέξανδρε και μπράβο και σε εσένα Ροζουλιτάκι μου, που του μαθαίνεις τα μυστικά. Ο έρωτας περνάει από το στομάχι και χαίρομαι που το σέβεστε χαχα
Κατά τα άλλα φοβάμαι τον χαρακτηρισμό "Mr Perfect" μην τον δούμε κι αλλού καμιά μέρα Αναστασία μου και τρέχουμε :P
Σας γλυκοφιλώ αγαπημένο ζευγαράκι. Όμορφο απόγευμα να έχετε! :)
Μαρινάκι μου παρ' ότι ξέρω ότι σιχαίνεσαι το πορτοκάλι, δεν είμαι σίγουρη ότι θα μπορούσες να αντισταθείς στην πατατούλα έστω! Χαχαχα!
ΔιαγραφήΑαα, για πες, για πες, πού αλλού να τον δούμε δηλαδή?? Μου κίνησες την περιέργεια τώρα! ;-)
Καλή σου μέρα ομορφιά!!!! Πολλά γλυκά φιλάκια!!!!
Πω πω, μου τρέξανε τα σάλια. χαχα
ΑπάντησηΔιαγραφήΑγαπώ κοτόπουλο. Φαίνεται λαχταριστό και πεντανόστιμο πιάτο! (Y)
10/10 στον πιστολέρο (με ύφος Μποτρίνι). Εύγε!!!
Και είναι πολύ εύκολο, μπορείς να το φτιάξεις άνετα!! (δεν ξέρω τη σχέση σου με τη μαγειρική!)
ΔιαγραφήΧαχαχαχα! Και σε εμένα 10 βεβαίως!!!
Καλημέρα Λυσιππάκι μου! Φιλάκιααααα!!!!!!
Το έχω δοκιμάσει, είναι πολύ νόστιμο πιάτο!
ΑπάντησηΔιαγραφήΦιλιά!
Άρα Ελένη εσύ ξέρεις από πρώτο χέρι πόσο τέλειο είναι! :)))
ΔιαγραφήΚαλημέρα! Πολλά φιλιάάάαα!!!!
Φαίνεται πάρα πολύ ωραίο.
ΑπάντησηΔιαγραφήΜπράβο στον δημιουργό
Περιμένουμε κι΄άλλα.
Την αγάπη μου.
Σε ευχαριστούμε πάρα πολύ Ντένη! :)))
ΔιαγραφήΚαλημέραααα! Πολλά φιλιά!!!!
χεχε! Ο κύριος τέλειος διαπρέπει και στην κουζίνα;;
ΑπάντησηΔιαγραφήΑ ρε τυχερούλα ! ♥
Εμ, πώς αλλιώς θα ήταν κύριος Τέλειος; Πρέπει να αποδείξει ότι αξίζει τον τίτλο!! ;-)
ΔιαγραφήΚαλημερούδια Αριστούλα μου! Φιλάκιαααα!!!!!
Τέσσερις άντρες μέσα στο σπίτι και μόνο ένας πλησιάζει την κουζίνα, άντε να φτιάξει καμιά πατατούλα τηγανιτή! Αααα τους έχω καλομαθημένους μου φαίνεται! :) Συγχαρητήρια στον Mr. Perfect! Να περνάτε πάντα όμορφα και γευστικά! Φιλάκια πολλά!
ΑπάντησηΔιαγραφήΧαχαχα, ό,τι κάνουν πρέπει να το εκτιμάμε, γιατί όντως είναι δύσκολοι στο να ασχοληθούν με κάτι εντός του σπιτιού!
ΔιαγραφήΣε ευχαριστούμε πάρα πολύ Βιβή μου! Να είσαι καλά!
Καλημέρααααα! Πολλά φιλιά!!!!!!